Recette: Délicieux Gratin de choux-fleurs et panais

Gratin de choux-fleurs et panais.

Vous pouvez avoir Gratin de choux-fleurs et panais utilisant 10 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Gratin de choux-fleurs et panais

1. Préparer 1 of choux fleur.
2. Préparer 2 of panais.
3. Préparer 1 of oignon.
4. Vous avez besoin 2 of tranches de jambon cru ou chorizo (ou les 2 !).
5. C'est 1 of cas de maïzena.
6. Vous avez besoin 50 cl of lait.
7. Vous avez besoin of Sel.
8. Préparer of Poivre.
9. Vous avez besoin of Herbes de Provence.
10. Vous avez besoin of Parmesan.

Gratin de choux-fleurs et panais petit à petit de recette

1. Cuire le choux fleur et les panais à la vapeur..
2. Coupez finement l'oignon et faire revenir dans l'huile, avec le sel, le poivre et les herbes. Ajouter la maïzena, puis ajouter le lait petit à petit en remuant. Jusqu'à obtenir une béchamel onctueuse..
3. Disposer les légumes dans un plat à gratin, verser la béchamel par dessus et couvrir de mozzarella et de parmesan..
4. Enfourner pour environ 40min dans un four préchauffé à 180. Bonne dégustation😋.