Recette: Parfait Crêpes jambon fromage de Cyril Lignac revisitées au Cook expert

Crêpes jambon fromage de Cyril Lignac revisitées au Cook expert.

Vous pouvez cuisiner Crêpes jambon fromage de Cyril Lignac revisitées au Cook expert utilisant 13 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Crêpes jambon fromage de Cyril Lignac revisitées au Cook expert

1. C'est of Ingrédients crêpes.
2. Vous avez besoin 300 g of farine.
3. C'est 3 of oeufs.
4. Préparer 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
5. C'est 60 cl of lait soit 600ml.
6. C'est 3 cuillères à soupe of sucre.
7. C'est of Ingrédients béchamel.
8. Préparer 70 g of farine.
9. Préparer 70 g of beurre.
10. Préparer 50 cl of lait soit 500ml.
11. Vous avez besoin 50 g of parmesan ou gruyère ou autres fromages.
12. Vous avez besoin 20 g of beurre pour la cuisson pour les crêpes Montées.
13. C'est of Sel et poivre.

Crêpes jambon fromage de Cyril Lignac revisitées au Cook expert petit à petit de recette

1. Ajouter dans le MAGIMIX la farine,les oeufs,le sucre, l'huile et le lait. Lancer le programme expert 2 min vitesse 13 à 0 degrés avec le bouchon. Laissez reposer la pâte pendant 10min..
2. Pour réaliser la béchamel. Mettre le tout dans le Magimix en mode expert 9min vitesse 4 à 95 degrés avec le bouchon. Si vous trouvez que la béchamel est encore liquide remettez le même programme. La béchamel ressemble de très près à celle de l'application Magimix connect. Honnêtement je préfère la recette de l'application pour la béchamel 😉 vous pouvez également y ajouter des champignons😋.
3. Faites cuire vos crêpes. Retourner la crêpe mettez de la béchamel. Ajouter ensuite la tranche de jambon. Si vous le souhaitez vous pouvez rajouter du gruyère. Et rouler les crêpes garnies. Il suffit de plier les bords et de terminer le mouvement en les roulants 😉.
4. .
5. Faites dorer dans une poêle chaude avec le beurre chaques crêpes en commençant par la jointure. Retournez la crêpe dorée et ajouter un morceau de beurre sur le dessus. Arroser avec le beurre mousseux puis retirer les crêpes..
6. Server dans les assiettes avec une bonne salade 🥗 Bon appétit 😋.