Recette: Savoureux Quiche Lorraine aux Oignons

Quiche Lorraine aux Oignons.

Quiche Lorraine aux Oignons Vous pouvez avoir Quiche Lorraine aux Oignons utilisant 11 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Quiche Lorraine aux Oignons

  1. C'est 1 of pâte feuilletée.
  2. Préparer 150 g of lardons fumés.
  3. Vous avez besoin 4 of tranches de jambon.
  4. Vous avez besoin 2 of gros oignons.
  5. Vous avez besoin 3 of œufs.
  6. Préparer 25 cl of crème liquide.
  7. Vous avez besoin 1 c. à soupe of moutarde.
  8. Préparer 2 of bonnes poignées de gruyère râpé ou autre.
  9. Préparer 20 g of beurre.
  10. Préparer 5 cl of crémant.
  11. C'est of sel, poivre.

Quiche Lorraine aux Oignons pas à pas de recette

  1. Préchauffez le four à 200 ° C..
  2. Épluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir dans une poêle avec le beurre sans trop les colorer. Salez et poivrez. Déglacez avec le crémant et laissez réduire. Réservez..
  3. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond à la fourchette..
  4. Déposez les lardons fumés, le jambon coupé en petits morceaux et ajoutez les oignons. Bien éparpillez le tout. Enfournez pour 10 minutes..
  5. Dans un saladier, mélangez les œufs avec la crème salez un peu ou pas et poivrez à votre convenance..
  6. Sortez votre tarte puis versez la migaine, ajoutez le fromage râpé et prolongez la cuisson de 20 à 25 minutes variable selon les fours..
  7. Accompagnez d'une salade vert !.

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