Comment faire Délicieux Pasta oeuf mollet et jambon

Pasta oeuf mollet et jambon.

Pasta oeuf mollet et jambon Vous pouvez avoir Pasta oeuf mollet et jambon utilisant 10 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Pasta oeuf mollet et jambon

  1. Préparer 400 g of pâtes fraîches.
  2. Préparer 6 of gros champignons de paris.
  3. Préparer 8 of tranches de jambon serano.
  4. Vous avez besoin 4 of oeufs.
  5. Préparer of Crème fraîche.
  6. Vous avez besoin of Parmesan.
  7. C'est of Origan.
  8. Vous avez besoin of Sel poivre.
  9. Vous avez besoin of Truffe.
  10. Vous avez besoin of Huile d olive.

Pasta oeuf mollet et jambon instructions de recette

  1. Faites bouillir de l eau, y plonger les œufs 6 minutes. Dès ce temps passé les plonger dan d’un saladier d eau froide..
  2. Faites cuire vos pâtes comme preconisé sur le paquet.
  3. Pendant ce temps Dans une poêle faites cuire vos champignons de Paris préalablement émincés..
  4. Mettre la crème fraîche avec les champignons une fois cuits, ajouter de l origan et du parmesan. Saler poivrer.
  5. Pour le dressage, mettez vos pâtes dans une assiette un peu creuse, ajouter la crème avec les champignons, enlever délicatement la coquille de l oeuf et disposer le au centre, déchirer le jambon (2 tranches par personne si fines), râper de la truffe et ajouter un peu de parmesan. Couper votre oeuf en 2! Régalez vous.

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