moyen le plus simple de préparer Parfait Croissant sans beurre

Croissant sans beurre. Avant de confectionner vos vrais croissants sans beurre: Ces croissants contiennent du sucre et de l'huile de coco. Recette de Croissants diététiques sans beurre. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.

Placez les ingrédients suivants (lait tiédi, miel, levure) dans la cuve de votre machine à pain. Croissants croustillants et allégés sans beurre. Une recette allégée et astucieuse pour profiter d'un croissant croustillant sans culpabiliser. Vous pouvez avoir Croissant sans beurre utilisant 7 Ingrédients et 10 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Croissant sans beurre

1. C'est 350 g of farine.
2. Préparer 230 ml of lait écrémé tiède.
3. Vous avez besoin 1 of sachet de levure de boulanger déshydraté.
4. Vous avez besoin 1 cuillères à soupe of miel.
5. Vous avez besoin 1 of petite cuillère à café de sel.
6. Préparer of Du sucre blanc pour saupoudrer.
7. Préparer 1 of jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe d'eau pour la dorure.

C'est idéal pour prendre un bon petit-déjeuner en famille. Déposez les croissants réalisés en quinconce, sur deux plaques recouvertes de papier sulfurisé. Badigeonnez les croissants sans beurre avec le jaune d'œuf dilué dans l'eau à l'aide d'un pinceau. Des croissants sans beurre c'est possible ?

Croissant sans beurre pas à pas de recette

1. Dans un récipient, versez le lait tiède, le miel et la levure puis laissez reposer 10 minutes..
2. Ajoutez la farine et le sel puis pétrissez bien pendant plusieurs minutes jusqu'à obtention d'un boule de pâte qui se détache des bords du récipient..
3. Couvrez le récipient avec un torchon propre et laissez pousser pendant 1h30 minimum.
4. A la fin de la levée, dégazez la pâte sur un plan de travail fariné. Etalez-la au rouleau finement et découpez des triangles..
5. Saupoudrez les triangles d'un peu de sucre et roulez-les en partant de la base et en finissant par la pointe..
6. Rabattez les cornes sur le côtés et fermez-les en pressant avec les doigts légèrement humides. Déposez-les sur deux plaques recouvertes de papier sulfurisé..
7. Couvrez les plaques d'un torchon propre et laissez lever à nouveau pendant 30 minutes. Pendant ce temps, préchauffez le four à 200°C..
8. Badigeonnez les croissants avec le jaune d'oeuf dilué dans l'eau, à l'aide d'un pinceau.
9. Enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les croissants soient bien dorés..
10. Laissez-les refroidir sur une grille à la sortie du four..

Eh bien si la boulangerie propose des croissants pur beurre, c'est qu'il en existe qui ne le sont pas totalement, et voici une recette végane qui va vous ravir. Si vous avez une insomnie, je vous invite à tester cette recette de croissants qui sont délicieux, sans beurre et sans lactose. Quoi de meilleur au petit-déjeuner qu'un croissant tout juste sorti du four ? Les croissants ne sont pas difficiles à réaliser, par contre, ils demandent pas mal de temps. Le mieux est donc de les préparer la veille et de les faire cuire en se levant, le lendemain matin.