Recette: Délicieux Hachis parmentier vegan a la patate douce

Hachis parmentier vegan a la patate douce. Bonjour !^^ Cette recette de hachis me faisait de l'oeil depuis un petit moment, mais avec les températures de la semaine dernière, hors de question d'allumer le four 😉. Le hachis Parmentier, un classique dans la cuisine française. Et si on revisitait un peu cette recette pour la rendre encore plus saine et tout aussi gourmande ?

N'hésitez pas à m'identifier sur Instagram (@Fitspau) si. Une délicieuse alternative végétarienne et toujours aussi réconfortante, à ce classique de la cuisine du dimanche ! Voici un bon plat réconfortant, qui ne pourra faire que des envieux ! Vous pouvez avoir Hachis parmentier vegan a la patate douce utilisant 7 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Hachis parmentier vegan a la patate douce

1. Préparer 397 g of carottes.
2. Vous avez besoin 350 g of patates douces.
3. Préparer 120 g of haché végétal.
4. Vous avez besoin 200 ml of lait de noix de cajou.
5. Préparer 1/2 of cuillère a café de curry.
6. Préparer 1/2 of cuillère a café de cumin.
7. Vous avez besoin of Sel, poivre.

L'odeur du thym parfumera votre cuisine et vous aurez envie de mettre un coup de. Parmentier à la patate douce (vegan). Je vous propose de revisiter le hachis parmentier, en un peu plus chic, un peu plus exotique et évidemment, tout végétal… 🙂 Ce petit plat était tout bonnement délicieux… J'ai associé une purée de patate douce… Toute douce ! ^^ Avec une bolognaise légèrement relevée, un peu de. Hachis parmentier aux lentilles et à la patate douce (vegan) Quand les températures baissent, rien ne vaut un bon gratin tout chaud pour se réconforter, comme par exemple le très classique et familial hachis parmentier.

Hachis parmentier vegan a la patate douce pas à pas de recette

1. Éplucher et couper les carottes en rondelle et les faire cuire dans une casserole d'eau pendant 20 minutes.
2. Éplucher et couper les patates douces en morceaux et les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes.
3. Fais revenir 5 minutes ton haché végétal dans une poêle à feu doux.
4. Une fois l'ensemble des ingrédients cuit egouter les.
5. Réduire en purée la patate douce, puis ajoute le curry, 100ml de lait de cajou, saler et poivrez.
6. Mixer les carottes afin de réduire en purée et ajoute du cumin, 100ml de lait de cajou, saler et poivrez.
7. Dans une boîte dépose y au fond ta purée de patates douces, puis ton haché végétal, et enfin ta purée de carottes et déguster bien chaud.

Les ingrédients ci-dessous sont ceux qui composent, à mes yeux, la recette parfaite. Mais dans la vraie vie, je change souvent la composition de ce hachis en fonction des saisons et des restes que j'ai au réfrigérateur. Pour la deuxième couche, dans cette recette, il s'agit d'une délicieuse purée de patate douce bien onctueuse. Recette Hachis parmentier végétarien à la patate douce. Faites une purée avec les patates douces en ajoutant le lait, le jaune d'oeuf, le sel, le poivre et la noix de muscade.