Recette: Appétissant Gratin de brocolis au chèvre 🌸
Gratin de brocolis au chèvre 🌸. La meilleure recette de Gratin de Brocolis au fromage de chèvre! Plonger ensuite les fleurettes de brocoli dans l'eau glacée. Égoutter sur du papier absorbant et réserver. Couper et laver le bouquet de brocoli.
Beurrer un petit plat à gratin. Une préparation très gourmande et originale pour présenter des brocolis. Dans un saladier mélangez la crème, la moutarde, le sel et le poivre. Vous pouvez cuisiner Gratin de brocolis au chèvre 🌸 utilisant 9 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Gratin de brocolis au chèvre 🌸
- Vous avez besoin 2 of petits bouquets de brocolis ou un gros bouquet.
- Vous avez besoin of Des pommes de terre à chair ferme (en fonction de l’appétit de chacun).
- C'est 20 cl of crème végétale ou crème liquide (ici crème de chanvre).
- Vous avez besoin 1 of briquette de fromage de chèvre au lait cru cendrée (ici briquette du Nord).
- Préparer 1 of peu d’emmental râpé.
- Vous avez besoin of Pavé de porc ou côtés de porc.
- Vous avez besoin of Sel, poivre, moutarde à l’ancienne,.
- Vous avez besoin of Graines de chanvre.
- Préparer 1 gousse of d’ail (facultatif).
Dans un plat à gratin disposez les pâtes mélangez avec de brocoli et le jambon puis versez la crème. Ensuite déposez les rondelles de chèvre sur le dessus et enfournez pendant. Quand les broccoli sont cuits, les déposer dans un plat à gratin, les recouvrir de la crème au beaufort, saler et poivrer puis répartir les morceaux de chèvre frais. Gratin de Brocoli aux Lardons et Chèvre.
Gratin de brocolis au chèvre 🌸 pas à pas de recette
- Nettoyer et couper les bouquets de brocolis, éplucher, laver et couper les pommes de terre en grosses rondelles. Faire cuire à la vapeur douce le brocoli et les pomme de terre 🥔 (ici au vitaliseur de Marion).
- Préchauffer le four à 160 degrés (pas besoin de mettre trop chaud car les pommes de terre et brocolis seront précuits c’est juste pour faire fondre le reste)..
- Lorsque la pointe du couteau s’enfonce dans les pommes de terre les mettre dans un plat allant au four avec les brocolis, recouvrir de crème végétale. Ceux qui aime l’ail peuvent ajouter une gousse d’ail écrasée. Couper le fromage de chèvre en tranche et le disposer au dessus, saler et poivrer, puis ajouter l’emmental râpé et mettre au four..
- Pendant ce temps faire cuire les pavés ou côtes de porc en ajoutant en fin de cuisson un cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne..
- Lorsque le fromage est fondu et commence à gratiner sortir le plat du four et ajouter les graines de chanvre sur le dessus et régaler vous 😃. Pour ma part même les enfants se sont régalés chouette 🥳.
Envie de gratin de brocoli aux lardons et chèvre ? Découvrez cette recette de lardons et donnez votre avis en commentaire !. Cheesy Broccoli Au Gratin is a delicious dish that features America's favorite vegetable, topped with an amazing cheesy sauce that is baked to perfection. Just a few simple ingredients, mixed with the sophistication of a Gruyere cheese, marry together to make this dish both rustic and elegant. Even broccoli critics can become converts.
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