Recette: Savoureux Petits pains au four sans pétrissage
Petits pains au four sans pétrissage. Ces petits pains sans pétrissage, à la une mie aérée et une croûte croustillante, sont rapides à faire. C'est une variante des baguettes sans pétrissage (connues sous le nom de baguettes magiques) que j'ai déjà publié sur le blog. La recette est rapide parcequ'en plus du fait qu'elle est sans pétrissage, cette pâte à pain ne lève qu'une seule fois.
Quand la levure est dissoute, verser dans le puits, ajouter l'eau et le lait tiède, mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. On obtient une pâte homogène mais assez liquide. Essayez d'entailler le dessus de chaque petits pains à la lame d'un rasoir. Vous pouvez cuisiner Petits pains au four sans pétrissage utilisant 4 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Petits pains au four sans pétrissage
- Vous avez besoin 400 g of farine.
- Vous avez besoin 1 of sachet levure de boulanger sèche.
- Préparer 235 mL of eau.
- C'est 6 g of sel.
Depuis le temps que je vois passer sur les blogs ces fameux pains sans pétrissage et que je me dis qu'il faut que je teste et bien voilà chose faite. Pain matlouh à la farine sans pétrissage, cuit au four. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet. Envie de Mes petits pains sans pétrissage super simples ?
Petits pains au four sans pétrissage instructions de recette
- Délayer la levure sèche dans l'eau tiède mais pas chaude et laisser reposer.
- Dans un saladier verser le sel et recouvrir par la farine. Ajouter la levure délayée dans l'eau.
- A l'aide d'une spatule mélanger le tout et former un pâton sans trop pétrir. Recouvrir d'un torchon humide et laisser monter 1h30 dans un lieu tempéré.
- Prechauffer votre four à 240° et sur un plan de travail fariné, détailler 8 boules à partir de votre pâton et former vos petits pains.
- Strier légèrement la surface de chaque petit pain à l'aide de la lame d'un couteau ou d'un ciseau, humidifiez légèrement.
- Enfourner à 240° pendant 16 minutes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé !.
Découvrez cette recette de petits pains et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Mimm. petits pains sans pétrissage au yaourt, recette pour ramadan - YouTube. petits pains sans pétrissage au yaourt, recette pour ramadanBonjour tout le monde, Un pain maison sur la table du ramadan. En cours de cuisson, ouvrir le four et asperger avec un peu d'eau pour créer un effet " buée" et permettre aux pains de mieux gonfler et d'être bien croustillants! Le résultat était à la hauteur de mes espérances, on a eu de superbes petits pains chauds et croustillants pour notre repas de midi et sans trop de temps, génial!! Tapisser votre plan de travail avec de la farine.
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