Recette: Délicieux Pains au lait ultra moelleux

Pains au lait ultra moelleux. Ces pains au lait sont légers: peu de matière grasse et de sucre. Pas besoin de plus pour obtenir un pain si tendre. Pains au lait extra moelleux Comment faire ses pains au lait ?

Pains au lait ultra moelleux La recette par Les Gourmandises de Ya. Creuser un puits et y verser le lait, l'oeuf entier et le jaune, ainsi que la levure. Pétrir la pâte quelques minutes jusqu'à ce que le pâton soit homogène puis ajouter le beurre mou. Vous pouvez avoir Pains au lait ultra moelleux utilisant 7 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Pains au lait ultra moelleux

  1. Vous avez besoin 500 gr of farine.
  2. C'est 250 ml of lait.
  3. Préparer 100 gr of beurre.
  4. Vous avez besoin 40 gr of cassonade.
  5. Préparer 1 1/2 of sachet de levure boulangère sèche.
  6. Préparer 1 of œuf + 1 pour la dorure.
  7. Vous avez besoin 10 gr of sel.

Pétrir encore une bonne dizaine de minutes. Préparation des petits pains au lait avec la machine à pain. Dans la cuve de la MAP (à détacher de la machine), mélanger le lait avec l'eau, l'œuf battu et le sel. Ajouter la farine en faisant en sorte qu'elle recouvre bien tout le liquide.

Pains au lait ultra moelleux petit à petit de recette

  1. Mélanger la farine, l'oeuf, la levure, le lait, le beurre, la cassonade et le sel. Bien pétrir..
  2. Couvrir le mélange avec un essuie mouillé et laisser reposer +-1h..
  3. Préchauffer le four à 200°c..
  4. Dégazer la pâte..
  5. Sur un plan de travail recouvert de farine, former ses petits pains et les déposer sur une grille recouverte de papier sulfurisé..
  6. Faire des entailles dans les petits pains..
  7. Mélanger un œuf avec un peu de lait et à l'aide d'un pinceau à pâtisserie peindre les petits pains..
  8. Enfourner +-10min (jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés).

Faire une fontaine au milieu et y verser la levure. Reboucher le trou avec la farine. Verser l'huile dans un coin et le lait en poudre dans l'autre. Replacer le bol dans la machine et lancer le programme « pâte seule ». Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

moyen le plus simple de faire Délicieux Poêlée de doigts et croix d Halloween (panais pommes de terre patate douce navet saucisses)

Image
Poêlée de doigts et croix d Halloween (panais pommes de terre patate douce navet saucisses) . Préparation. Épluchez les panais, les pommes de terre et l'oignon. Dans un saladier, battez les œufs en omelette. Faites chauffer l'huile dans une poêle. À l'aide d'une grande cuillère, versez la préparation dans la poêle pour former des galettes. Saler (pas trop, la saucisse est fumée), poivrer et saupoudrer d'herbes de Provence. Pendant ce temps, laver les patates douces et les éplucher avec un économe. Les couper en quatre dans le sens de la longueur, puis les détailler en cubes. Vous pouvez cuisiner Poêlée de doigts et croix d Halloween (panais pommes de terre patate douce navet saucisses) utilisant 9 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Poêlée de doigts et croix d Halloween (panais pommes de terre patate douce navet saucisses) Vous avez besoin 1 of patate douce. C'es
Read more

Recette: Savoureux Krampouezh (Crêpes)

Image
Krampouezh (Crêpes) . Les crêpes Bretonnes du bord de Loire. Une sélection de qualité avec des produits frais et locaux. Un savoir-faire artisanal avec des ingrédients de qualité de notre région. In French, the word crêpe comes from the Latin 'crispus', meaning curly. When it's well measured out onto a hot plate, a ladleful of batter takes this curly form in just a few seconds. The "crisp" became the pancake - but could. Vous pouvez avoir Krampouezh (Crêpes) utilisant 8 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Krampouezh (Crêpes) Vous avez besoin of Pour une douzaine de crêpes. C'est 220 g of farine T55 (250 g si vous n’utilisez pas de farine de sarrasin). C'est 30 g of farine de sarrasin (facultatif). C'est 1 cuillère à soupe of sucre en poudre. Préparer 1 of pincée de sel. Préparer 4 of œufs. Vous avez besoin 500 ml of la
Read more

Recette: Appétissant Mortadelle maison

Image
Mortadelle maison . Mortadelle fait maisonMerci d'avoir regardé cette video et n'oubliez pas d'aimer et vous abonner a ma chaine pour plus de recette et a Bientotrecette, cuisin. La mortadelle maison est une option intéressante pour nos en-cas, canapés, tapas, etc., si vous souhaitez personnaliser le goût de cette saucisse classique. C'est un produit dont la préparation n'est pas très difficile et peut durer longtemps. Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose la recette de mortadelle fait maison au poulet et aux olives. Nous vous fournissons uniquement le meilleur mortadelle maison ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer. Vous pouvez avoir Mortadelle maison utilisant 10 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Mortadelle maison Préparer 200 g of blanc de poulet ou de dinde. Vous avez besoin 3 of œufs. C'est 3 of portion
Read more