moyen le plus simple de faire Parfait Crème brûlée façon banane flambée

Crème brûlée façon banane flambée. Crème Brûlée. à la Banane Flambée. Pour la Crème Brûlée Crème brûlée façon banane flambée. Quand on me met au défi de réaliser une crème brûlée à la banane, je dis oui bien sûr !

Arrosez les bananes avec le jus obtenu jusqu'à ce que les bananes soient tendres. Découpez les bananes en rondelles, puis déposez-les sur le dessus de la crème brûlée. Saupoudrez avec les copeaux de noix de coco. Vous pouvez cuisiner Crème brûlée façon banane flambée utilisant 9 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Crème brûlée façon banane flambée

1. C'est 4 of bananes.
2. Vous avez besoin 60 cl of crème fluide.
3. Préparer 100 of à 120 g de sucre selon votre goût plus ou moins sucré (brun ou blanc).
4. Préparer 1 of œuf entier.
5. Vous avez besoin 8 cl of rhum brun.
6. Vous avez besoin of des copeaux de noix de coco séchée.
7. C'est 50 g of sucre brun pour la croûte caramel.
8. C'est 1 of jus de citron.
9. Préparer 50 g of beurre.

Les mettre à cuire dans une poêle chaude avec le beurre, flamber au rhum. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet. Banane flambée au rhum, crème mascarpone vanillée © Jenna. Réchauffez vos papilles en dégustant vos bananes flambées au rhum, et nappez-les d'une chantilly au mascarpone vanillé pour la touche de gourmandise en plus !

Crème brûlée façon banane flambée instructions de recette

1. Epluchez 2 bananes et coupez les en rondelles. Mettez les morceaux de fruits, l'oeuf, les 100 g de sucre et la crème dans le blender et mixez..
2. Versez la crème obtenue dans des ramequins pouvant aller au four. Enfournez dans un four à 150° C et faites cuire environ 10 minutes. La crème doit être prise mais encore tremblante si vous bougez les moules. Laissez entièrement refroidir..
3. Saupoudrez les crèmes à la banane de sucre roux, puis caramélisez à l'aide d'un chalumeau de cuisine..
4. Epluchez et coupez les bananes restantes. Faites fondre le beurre. Mettez les bananes, le sucre et le jus de citron, puis faites dorer. Flambez avec le rhum. Arrosez les bananes avec le jus obtenu jusqu'à ce que les bananes soient tendres..
5. Découpez les bananes en rondelles, puis déposez-les sur le dessus de la crème brûlée. Saupoudrez avec les copeaux de noix de coco. Servez bien frais..

Voir la recette : Banane flambée au rhum, crème. Pelez et coupez les oranges en quartiers. Faites chauffer une poêle avec le beurre sur feu vif. Quand il est mousseux, ajoutez-y les rondelles de banane et le sucre en poudre. Laissez cuire jusqu'à ce que le sucre commence à faire de petits bouillons.